Los procesos de consultoría tienen el objetivo de proporcionar a empresas, universidades e instituciones asesorías en la identificación y solución de problemas que permitan mejorar la eficiencia y la productividad.  La consultoría se realiza de manera presencial, semipresencial o virtual según se requiera y estas son lideradas por los investigadores del CIES según su área de experiencia. Incluye la realización de cursos con temas relacionados con la investigación e innovación en salud.

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